Olen syönyt koko heinäkuun pelkkää grilliruokaa ja nopeasti valmistuvia, raikkaita salaatteja. Tällä kertaa grilliin eksyi porsaan ribsejä, joille keittelin itse savuisen chilikastikkeen Onko nälkä? -blogin ohjeeseen löyhästi nojaten. Yksinkertaistin…
Oletko jo kyllästynyt samoihin lisukkeisiin, joita yleensä grilliruoan parina tarjoat? Sama salaatti, samat grillatut maissit… Minulla on sinulle idea: heitin grilliin kukkakaalia halloumin kaveriksi ja siitä tuli yllättävän ihanaa!…
alkupalat ja pikkusuolaiset/ kevät/ lisukkeet/ salaatit/ sesonkiruoat
Perunasalaatti majoneesikastikkeella
Vappu lähenee ja vapun klassikkoruoka eli perunasalaatti ansaitseekin päästä parrasvaloihin. Olen tehnyt vuosien aikana perunasalaattia varmasti kymmeninä erilaisina variaatioina (monesti juuri vappuna ja kesän grillaussesongin aikaan) – sienten, fetan…
Aloitetaanpa vuosi perinteiseen tapaan tekemällä katsaus blogin viime vuoteen! Tammikuussa intoiltiin perinteiseen tapaan veriappelsiinisesongista (kohta se alkaa taas!). Söin veriappelsiineja viime talvena kilokaupalla sellaisenaan (saman ajattelin tehdä tänä vuonna)…
On taas aika paneutua sesonkiruokiin ja tällä kertaa kesän osalta – vaikka kesäsesonki onkin ollut jo pitkään vauhdissa! Aiemmat sesonkiruokapostaukset löydät seuraavista linkeistä: syksy, talvi ja kevät. Uudet perunat.…