Hei pitkästä aikaa! Blogi on viettänyt hiljaiseloa, vaikka onkin ollut ajatuksissa. Maaliskuussa taloprojekti nytkähti kunnolla eteenpäin, kun talon runko pystytettiin. Samaan rytäkkään talon pystytyksen kanssa on osunut päivätyössäkin aktiivisempi…
Chai latte on ihana herkku, kun tekee mieli jotain pientä makeaa, muttei kuitenkaan varsinaisesti tee mieli syödä mitään raskaita herkkuja. Ja samalla myös lämmittää ihanasti! Kuumaan teehen uutetaan makua…
Taas tein ihanaa risottoa! Risotto on kyllä niin monipuolinen ruoka, siitä saa vaikka minkälaisia variaatioita. Sahrami-äyriäisrisotto lainaa makumaailmansa lempikeitoltani bouillabaisselta: äyriäiset, kalat, sahrami, fenkoli… Tomaatit sentään jätin risotosta rannalle.…
Tässäpä ehkä helpoin ja herkullisin pikkutarjottava juhliin tai ihan vain itselle herkuteltavaksi vaikkapa perjantain kunniaksi: mätisipsit. Tiedätkö sen tunteen, kun viinilasillisen kylkeen kaipaa jotain pientä suolaista, mutta pelkät sipsit…
Helmikuun Emmi leipoo -resepti ei olekaan tällä kertaa makea, vaan suolainen! Karjalanpiirakat lienevät monelle suomalaiselle tuttu juttu, mutta aika harva niitä osaa tai jaksaa kotona leipoa, vaikka todellakin kannattaisi.…