Chai latte on ihana herkku, kun tekee mieli jotain pientä makeaa, muttei kuitenkaan varsinaisesti tee mieli syödä mitään raskaita herkkuja. Ja samalla myös lämmittää ihanasti! Kuumaan teehen uutetaan makua…
Korvasienileivät
Kuulkaas, nyt on alkanut suosikkisesonkini: sienisesonki! Jaa ajattelitko, että se on vasta syksyllä? No ei missään nimessä, vaan kevään ensimmäiset sienet eli korvasienet ovat nyt vähän tavanomaista myöhemmin puskeneet…
Blogi on ollut toukokuun harmillisen hiljainen muiden kiireiden takia. Olen kuitenkin yllättänyt hiukan itsenikin leipomalla leipää joka viikko siitä saakka, kun hapanjuuri kotiutui puolitoista kuukautta sitten. Koska helpot juurisämpylät…
Leipominen on tälläiselle suurpiirteiselle ruoanlaittajalle aika epätyypillistä ja yleensä vedänkin mutkat suoriksi enkä jaksa noudattaa reseptiä pilkulleen. Nyt sain kuitenkin käsiini leipäjuuren ja ohjeen, jolla tehdä takuuvarmat juurisämpylät (kiitos…
Pakastin suorastaan pursuaa mustikoita, keräsimme niitä viime kesänä monta ämpärillistä. Mietin, mihin ihmeeseen saisin mustikoita käytettyä ja mieleni teki vispipuuroa. Ajattelin siis kokeilla, millaista vispipuuroa mustikoista tulisi. Oikein hyväähän…