Browsing Category

talvi

jälkiruoat/ sesonkiruoat/ talvi

Chai crème brûlée

Jouluisista mausteista tein itse tällä kertaa vähän erilaisen jälkiruoan, kun en käyttänytkään mausteita perinteiseen tapaan pipareihin tai kuivakakkuun. Sen sijaan tein chai crème brûléen eli maustoin crème brûléen jouluisilla…

pataruoat/ sesonkiruoat/ talvi/ uuniruoat

Lammaspata

Tänä syksynä pataruoat ovat olleet erityisen pop keittiössäni, varmaan johtuu osittain myös tuon uuden padan aikaansaamasta innostuksesta. Pataruoista suosikkejani ovat erilaiset liha- ja makkarapadat, tällä kertaa pataan eksyi lammasta.…

sesonkiruoat/ talvi

Appelsiini-rosmariinikakku

Pitkästä aikaa tuli leivottua jotain makeaa! Tällä kertaa inspiraationa toimi Donna Hayn appelsiini-rosmariinikakku. Tästä tuli hauskan erilainen kuivakakku, jonka sisus on appelsiinimehun ansiosta oikein mehevä. Kakun kuorrutus lisää vielä…

pataruoat/ sesonkiruoat/ talvi

Karamellipossu

Marraskuu löi samaan aikaan sekä lumen maahan että minut sängynpohjalle flunssan kourissa. Nyt flunssa alkaa vihdoin hiukan hellittämään otetaan ja ajatus taas kulkea. Neljän seinän sisällä oltaessa pitkään haudutettavat…