Villiyrteistä innostuneena keräsin myös kuusenkerkkiä eli kuusen vaaleanvihreitä vuosikasvuja. Kuusenkerkkiä löytyy metsistä paljon, mutta niiden aika alkaa pikkuhiljaa olla ohi, toki pimeämmistä kohdista niitä saattaa vielä löytyä. Kerkkiä voi…
Kevään ja alkukesän sesonkiraaka-aineista parhaimmillaan on nyt raparperi. Olen syönyt parin viikon aikana sitä jo aika monta kertaa – on se vaan hyvää nyt, pienenä ja vielä mehevänä! Kävin…
Hiukan kuulumisia parvekkeelta, jossa kaikki on kasvanut kohisten helteisten säiden aikana. Tässä vähän katsausta kuvien muodossa siihen, mitä kaikkea parvekkeelle on tähän mennessä istutettu. Viljelylaatikossa kasvaa basilika ja minttu.…
Viime päivien auringonsäteet ovat saaneet minut heti haaveilemaan ensi kesän parvekepuutarhasta ja kaikista ihanista jutuista, mitä voisin siellä viljellä. Postauksen kuvituksena on viime vuoden parvekepuutarhaani – viime vuonna minulla…
Kalansyöntikesä 2013 jatkuu! Kuha on mielestäni parasta savustettuna, mutta koska kotona ei ole savustusvälineitä, toiseksi parasta se on vain simppelisti pannulla paistettuna. Koska se on pelkältään kuitenkin vähän kuivaa,…