Veriappelsiinikausi jatkuu vielä hetken ja vielä ehtii siis herkutella veriappelsiineilla! Tämä talvinen veriappelsiinisalaatti on ihanan raikas ja lisäksi vielä kauniin värinen. Sunnuntain rauhallinen tunnelma ja harmaan iltapäivän pehmeä valo…
Huh, mikä marraskuu. Pimeä, kiireinen ja stressaava. Joulukuu tuli onneksi lumen kera – valoisana ja toivottavasti hiukan rauhallisempana. Töissä on ollut kiire ja kaikki liikenevä vapaa-aika ja vähän ylikin…
Tänä syksynä pataruoat ovat olleet erityisen pop keittiössäni, varmaan johtuu osittain myös tuon uuden padan aikaansaamasta innostuksesta. Pataruoista suosikkejani ovat erilaiset liha- ja makkarapadat, tällä kertaa pataan eksyi lammasta.…
Marraskuun raaka-aineiksi valikoitui kaksi aika eri tyylistä raaka-ainetta: maa-artisokka ja granaattiomena. Yhdistävä tekijä on molempien myöhäisen syksyn sesonki. Maa-artisokka on parhaimmillaan myöhään syksyllä – vaihtoehtoisesti mukuloiden voi antaa myös…
Ruokataide, siinäpä minulle uusi aluevaltaus. Arla Luonto+ & Ida Frosk haastoivat kokeilemaan ruokataiteen tekemistä vihannesjogurttiensa avulla. Tämä postaus on pääsylippuni Ida Froskin workshopiin, jossa pääsen toivottavasti haastamaan omaa luovuuttani…