Ulkomaisissa ruokablogeissa on pyörinyt tänä kesänä grillattujen pizzojen ohjeet. Toki minunkin oli sitä testattava! Grillissä pizzoihin sai kivan, pizzakivimäisen rapeuden pohjaan ja kivan, pizzaan kuuluvan hieman palaneen maun, mutta…
alkupalat ja pikkusuolaiset/ leivät ja leivonnaiset/ sesonkiruoat/ syksy
Vuohenjuustolla ja karamellisoidulla sipulilla täytetyt piiraat
Törmäsin ihanassa What Katie Ate -blogissa vuohenjuustopiiraisiin, joissa oli karamellisoitua sipulia. Koska olemme viime aikoina innostuneet kaikesta, missä on vuohenjuustoa, ja piiraat näyttivät niin hyviltä ja yksinkertaisilta, leivoin niitä…
Kesän juhlissa voileipäkakut maistuvat ihanilta. Viime kesänä tein kinkkuvoileipäkakkua, niin nytkin ja se oli kyllä todella hyvää. Lisäksi tein herkullisen skagen-tahnalla täytetyn voileipäkakun. Jostain syystä kinkkukakku maistui vieraille kyllä…
Kevään tulon varma merkki on parsan hinnan tippuminen. Parsakausi on (ainakin melkein) täällä! Olen parsan suuri ystävä ja syönkin sitä keväisin järkyttäviä määriä. Olen ehtinyt kokkailla nytkin vaikka mitä…
Pääsiäisenä meillä syötiin tietysti lammasta (postauksen kirjoitus on hieman kestänyt, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan). Ostin kaksi lampaan paistia, kun paisti oli tarjouksessa 7 €/kg. Paistit saivat ensin…