Paella on yksi niistä ruoista, joita kotona vaaditaan tasaisin väliajoin valmistamaan. Paellasta on olemassa niin monta tulkintaa kuin on tekijääkin, joten tämä on vain yksi niistä. Paella on alun…
Kunnollinen italialainen risotto on yksi herkullisimmista annoksista mitä voi olla! Kun puhutaan risotosta, unohtakaa ne kuivat 90-luvun alun risotot, joissa oli tavallista riisiä, tonnikalaa ja herne-maissi-paprikapakastetta. Kunnollinen risotto on…