Kirsikat ovat nyt tosi meheviä ja makeita, joten halusin tehdä niistä jotain ihanaa jälkiruokaa. En olekaan tainnut aiemmin laittaa kirsikoista mitään, mutta tästäpä tulikin sitten kerralla niin herkullinen jälkiruoka,…
Vielä yksi raparperiresepti eli hurmaava raparperijuustokakku! Olen ehtinyt tehdä alkukesästä pari raparperiohjetta – raparperisorbettia ja raparperimehua. Viime vuonna tein raparperipannacottaa. Tästä voi varmaan päätellä, että pidän raparperista kovasti? Tämän…
Kesä on siitä ihanaa aikaa, että yhtäkkiä kaikki ihanat kesän raaka-aineet ovat sesongissa ja kaikki maistuu uskomattoman upealta, vaikka ei sen ihmeempää kokkaisikaan. Kesäisin reseptirepertuaari muuttuu erittäin yksinkertaiseksi, kuten…
Kesäkuu hujahti ohi ennen kuin ehdin sen huomata edes alkaneen, joten blogikin oli ihan huomaamatta pienellä kesätauolla. Ensi viikon jälkeen jään kuitenkin kesälomalle ja lomalla aion keskittyä blogiin taas…
aamiaiset/ alkupalat ja pikkusuolaiset/ kesä/ kevät/ leivät ja leivonnaiset/ sesonkiruoat
Korvasienileivät
Kuulkaas, nyt on alkanut suosikkisesonkini: sienisesonki! Jaa ajattelitko, että se on vasta syksyllä? No ei missään nimessä, vaan kevään ensimmäiset sienet eli korvasienet ovat nyt vähän tavanomaista myöhemmin puskeneet…