Kevään kausiruokapostauksessa oli puhetta raikkaan fenkolin käyttämisestä enemmän ja nyt teinkin siitä erinomaista salaattia. Salaatissa oli fenkolin seurana graavilohta ja paahdettuja perunoita – vähän niin kuin raikas peruna-lohisalaatti siis.…
Osallistun tällä reseptillä Hyvää Suomesta ja ruoka.fi:n Suomen paras kotiruoka -kilpailuun. Reseptin toteuttamista olen varten olen saanut 10 €:n lahjakortin S-ryhmälle, jolla olen ostanut osan reseptin raaka-aineista. Kilpailussa haetaan…
On taas aika käydä vähän läpi kausiruokia, tällä kertaa keväisiä sellaisia! Aiemmat kausiruokaa käsittelevät postaukseni löytyvät postaukseni voit lukea syksyn osalta täältä ja talven osalta täältä. Kun valo alkaa…
Sellaisina päivinä, kun pitää keksiä kaapissa olevista aineksista jotain syötävää eikä jaksa kokkailla mitään kovin monimutkaista, teen aika usein näitä lämpimiä sienileipiä. Sienileipien ainesosat vaihtelevat tietenkin sen mukaan, mitä…
Olen hurahtanut viime aikoina aivan täysin jälkiruokaviineihin, joita saa nykyään Alkostakin aika kivasti. Jos ravintolan viinilistalta löytyy beerenausleseä, en voi lähteä maistamatta sitä. Olen saanut useat ystävänikin maistamaan jälkiruokaviinejä,…