Kun kerran kypsensin ylikypsää porsaan kylkeä vietnamilaisia bánh mi -leipiä varten, tein sitä kerralla isomman erän ja käytin loput näihin vietnamilaisiin rulliin. Olen aiemminkin tehnyt rullia, kurkkaa aiempi postaus…
Fish & chips – perinteinen englantilainen pikaruoka-annos – valmistui tällä kertaa kotimaisesta hauesta. Olen etsiskellyt hyviä haukireseptejä, tämä kuuluu parhaimmistoon, sillä hauki sopii rakenteensa vuoksi mainiosti uppopaistamiseen. Ranskalaiset perunat…