Syksyinen punajuuri on yksi herkullisimmista juureksistamme. Punajuuret eivät maksa juuri mitään ja niistä saa helposti aikaan ravintolatason ruokaa. En kovinkaan usein käytä punajuuria, vaikka pidän niistä kovasti; jostain syystä…
Koekäytin jokin aika sitten keittelemääni kasvislientä tähän hernesosekeittoon. Ihanan kirkkaan vihreä keitto lämmittää viileällä kelillä, mutta tuo maullaan samalla myös hieman kesän muistoja loppusyksyn koleuteen. Katsokaa nyt minkä väristä!…
Törmäsin Suolaa ja hunajaa -blogissa maa-artisokkakeiton reseptiin. Siinä käytettiin vain viittä ainesosaa ja sitä kehuttiin täydelliseksi. Pakkohan sitä oli siis testata! Tarjosin keittoa kaveriporukan neljän tähden illallinen -kierroksella ja…
Arkisin ei aina jaksa viettää tunteja keittiössä – silloin tämä nopeasti valmistuva, mutta tosi maukas pasta on hyvä vaihtoehto! Aineksia ei tarvita paljon ja ne löytynevät jokaisen lähikaupan hyllyiltä.…
Helppo ja herkullinen salaatti syntyy tomaateista, mozzarellasta ja itse tehdystä pestosta. Tämä salaatti tuo palasen kesän makua syksyyn. Itse tehty pesto nostaa klassikkosalaatin uudelle tasolle, mutta toki tätä voi…