No niin, arkeen on palattu – tässä lupailemiani kuulumisia häämatkalta. Jaan postauksen kahteen osaan, niin kuin reissukin oli jakautunut: ensin Italian Piemonteen ja sitten Ranskan Nizzaan. Reissussa tuli syötyä…
Kokkasin pitkästä aikaa lasagnea pitkän kaavan mukaan ja koska sen seuraan valittu viini sopi niin hienosti pastaruoan kanssa, ajattelin vinkata siitä teillekin. Maahantuojalta maisteluun saatu Trifula-viini* valikoitui pariksi lasagnelle,…
Tässä kuussa olen blogin perusteella kokkaillut poikkeuksellisen vähän – todellisuudessa itse kokkaillut ruoat eivät ole vain päätyneet blogiin asti, kun olen syönyt lähinnä uusia perunoita ja kevyitä kesäsalaatteja, joissa…
Piipahdin eilen Gaijinissa ravintolan omien viinien lanseeraustilaisuudessa. Tilaisuus oli pidetty mukavan rentona ja pääsin maistamaan sekä valko- että punaviiniä, sellaisenaan ja ruoan kanssa. Viineistä olivat kertoilemassa ravintolan omistaja Matti…