Sienipesto on roikkunut kokkauslistallani jo kesästä, mutta vasta nyt sain aikaiseksi testata sitä. Olisi ehkä pitänyt yrittää jo aiemmin, niin nopeasti ja helposti pesto valmistui. En muista, missä törmäsin…
Pitkästä aikaa tuli leivottua jotain makeaa! Tällä kertaa inspiraationa toimi Donna Hayn appelsiini-rosmariinikakku. Tästä tuli hauskan erilainen kuivakakku, jonka sisus on appelsiinimehun ansiosta oikein mehevä. Kakun kuorrutus lisää vielä…
Marraskuu löi samaan aikaan sekä lumen maahan että minut sängynpohjalle flunssan kourissa. Nyt flunssa alkaa vihdoin hiukan hellittämään otetaan ja ajatus taas kulkea. Neljän seinän sisällä oltaessa pitkään haudutettavat…
Blogissa on ollut vähän huomaamatta lihaton lokakuu, kun olen kokkaillut tofua, kurpitsakeittoa ja nyt vuorossa on nyhtökaura! Olen yleisestikin luonnostaan vähentänyt lihan syöntiäni jo jonkin aikaa – en aio…