Lokakuu on ehtinyt jo puoliväliin ja samalla ilma viilennyt sen verran, että kasvissosekeitot ovat keittiössä kovassa huudossa. Uusi tuttavuus kurkuma pääsi testiin tässä kurpitsasosekeitossa ja olikin oikein mainio lisä…
Tänä vuonna päätin, etten panosta parvekepuutarhaan liikaa vaan hankin valmiita taimia ja pidän kokonaisuuden helppohoitoisena. Kasteluahan kasvit toki vaativat, mutta muuten näiden kanssa on toistaiseksi päässyt aika vähällä. Aiempien…
Varhaiskaalisalaatti on kesän suosikkini: se valmistuu nopeasti ja sitä on helppo valmistaa kerralla isokin erä. Kokkailen kesäisin monenmoisia kaalisalaatteja ja muuntelen reseptiä aina hiukan fiiliksen ja jääkaapin sisällön mukaan.…
*yhteistyössä Snellman Herra Snellman haastoi kehittelemään reseptin uusista lisäaineettomista makkaroistaan ja omalle kohdalleni osui All Natural Provencale -makkara. Nimensä mukaisesti makkara sisältää valkosipulia ja yrttejä (timjamia, meiramia, salviaa ja…