Olen hurahtanut viime aikoina aivan täysin jälkiruokaviineihin, joita saa nykyään Alkostakin aika kivasti. Jos ravintolan viinilistalta löytyy beerenausleseä, en voi lähteä maistamatta sitä. Olen saanut useat ystävänikin maistamaan jälkiruokaviinejä, ja suurin osa on hullaantunut niihin yhtä paljon kuin minä. Olenkin testaillut Alkon (kohtuuhintaisten) jälkiruokaviinien valikoimaa pikkuhiljaa läpi. Suurimmat suosikkini ovat olleet beerenausleset ja (usein kuitenkin liian kalliit) sauternesit. Viimeisin testauksen kohde oli Premium Noble Late Harvest Etelä-Afrikasta.
Viini oli hintaisekseen (14 €) hyvää. Viini on parhaimmillaan todella kylmänä, jolloin sen makeus pysyy paremmin aisoissa. Viinin kannattaa antaa olla hetki lasissa, jolloin sen aromit pääsevät paremmin oikeuksiinsa. Viinissä maistuivat makea rusina ja aprikoosi, se oli oikein hedelmäinen. Ehkä siitä puuttui hiukan beerenauslesen makeutta taittavaa raikkautta ja se olikin enemmän makea lähestyen jo liköörin makua. Silti oikein mainio palanpainike, jota varmasti tulee juotua uudelleenkin. Viini nautittiin maalaisbrien seurana – oikein maukas parivaljakko. Ja oikein kaunis hunajaisen keltainen väri viinillä!
2 Kommentit
Polkkapossu
29.3.2014 at 16:09St. John Commandaria, Kypros. Tykkään, kannattaa testata.
Sini
31.3.2014 at 09:35Kiitos vinkistä, menee ehdottomasti testaukseen!