Tämä italialaistyyppinen pastapaistos pääsi yllättämään positiivisesti. Selaillessani netin ruokasivustoja silmiini osui joku pastapaistos, ja mieleeni tuli kokeilla sitä klassisella italialaisella yhdistelmällä: mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa. Jamie Oliverilta löytyi tietysti…
Etanat saattavat kuulostaa monen mielestä ällöttävältä syötävältä, mutta todellisuudessa niistä saa tehtyä herkullista ruokaa – valkosipuli ei varmaankaan haittaa tässä tapauksessa. Ensimmäisen kerran maistoin itse etanoita porvoolaisessa ravintola Timbaalissa,…
Pekoni, avokado ja mozzarella ovat uskomattoman herkullinen yhdistelmä tässä ruokaisassa salaattissa. Salaatti kelpaa raavaamallekin miehelle, kun siinä on pekonia! Itse tehdyt krutongit taas tuovat salaattiin mukavaa rapeutta. Krutonkien tekeminen…
Simppeli klassikko – vihreä salaatti – syntyy mukavan vähäisestä määrästä aineksia, joista suurin osa löytyy lisäksi aina kaapista. Salaattina voi käyttää mitä vain omaan makuun sopivaa salaattia, minä käytin…