Tarte tatin on yksi lempijälkiruoistani. Tällä kertaa sovelsin tarte tatinin reseptiä suolaiseen piiraaseen ja korvasin tavallisesti tarte tatinissa käytetyt omenat juureksilla. Idean sain täältä. Aiemmin olen tehnyt tarte tatinia…
Pääsin hetki sitten kehumasta paahdettuja maa-artisokkia ja päätin testata maa-artisokkakeiton tekemistä tällä kertaa paahdetuista maa-artisokista. Kun artisokat paahtaa, pääsee ensinnäkin maa-artisokkien kuorimisen vaikeudesta, mutta toisaalta saa keittoon myös ihan…
Näin vuoden alussa on hyvä hetki muistella hiukan mennyttä ja tehdä lyhyt katsaus viime vuoteen blogissa. Vuoden alussa päätin vähentää postausten lukumäärää, mutta samalla keskittyä jokaiseen postaukseen aiempaa enemmän.…
Tervetuloa uudelle Nautiskellen.fi-sivustolle! Uuden sivun myötä blogin käytettävyyteen on tullut jonkin verran muutoksia. Blogi on nyt saanut uuden, selkeän reseptiarkiston, josta voi hakea reseptejä kategorian mukaan. Myös etusivun…
Vaikka blogi on ollut välillä ajoittain vähän hiljaisempi, taustalla on tehty silti kovasti töitä. Tiedossa on uusia tuulia, sillä blogi muuttaa ennen vuodenvaihdetta Bloggerista WordPressiin ja oman domainin alle,…