Eräistä juhlista jäi avattu, puolikas pullo punaviiniä, jonka nappasin tietysti mukaani ajatuksenani käyttää loput johonkin ruokaan. Punaviini suorastaan huusi päästä tuhtiin lihapataan, joten nappasin kaupasta palasen naudan lapaa ja…
Joulu, nytkö se jo on? Syksy on humahtanut ennätysvauhtia ohi töitä paiskiessa, eikä tilanne ole sen suhteen vielä helpottanut yhtään, joten joulua en ole kovasti edes ehtinyt pohtia. Tänä…
Välillä kaipaa kunnon kotiruokaa, joten päätinkin tehdä tällä kertaa perinteistä lohilaatikkoa. Lohilaatikossa tärkeintä ovat laadukkaat, tuoreet raaka-aineet. Peruna ja lohi saavat makua tuoreesta tillistä ja kapriksista ja laatikon täydentää…
En ole aiemmin ollut juurikaan kaalin ystävä, mutta jostain syystä sitä on alkanut tehdä nyt mieli. Jääkaappiin unohtunut puolikas kaali pääsi hyötykäyttöön, kun tein siitä höystöä. Mikään ruoka ei…