Browsing Category

Yleinen

juomat/ kausiruokaa/ kesä/ Yleinen

Kuusenkerkkälikööri

Villiyrteistä innostuneena keräsin myös kuusenkerkkiä eli kuusen vaaleanvihreitä vuosikasvuja. Kuusenkerkkiä löytyy metsistä paljon, mutta niiden aika alkaa pikkuhiljaa olla ohi, toki pimeämmistä kohdista niitä saattaa vielä löytyä. Kerkkiä voi…

alkupalat ja pikkusuolaiset/ Yleinen

Avokado-vuohenjuustoleivät

Kiireisen päivän pikaisena kevyenä lounaana tai tuhtina aamupalana toimivat nämä avokado-vuohenjuustoleivät. Pehmeä avokado ja voimakas, rasvainen vuohenjuusto sopivat toisilleen yllättävän mainiosti. Näistä voisi tehdä myös pienempiä versioita pikkusuolaisiksi tarjottaviksi…