Farangin karamellipossu on ollut yksi blogini suosituimmista postauksista, ja onhan se superhyvää, vaikkakin aikaa vievää. Sovelsin saman tyylistä ohjetta kanalle, kun törmäsin tähän helpolta kuulostavaan kanaohjeeseen. Ällistyin itsekin, kuinka…
Välillä tulee kokkailtua myös tälläisiä pikaisia arkiruokia, joihin nämä nuudelit marinoidulla tofulla lukeutuvat. En ole aiemmin kokannut tofua kotona, mutta usein valitsen tofuannoksen thaimaalaisessa tai kiinalaisessa ravintolassa. Arkiruoat kaipaavat…
Sympaattinen pikku ravintola Rulla sijaitsee Yrjönkadulla Nudge-ekokaupan nurkassa. Olen piipahtanut siellä jo pari kertaa, se on keskustassa aika näppärällä sijainnilla ja vietnamilaiset rullat ovat sopivan kevyitä pieneksi iltaruoaksi. Lista…
Kävimme ennen pääsiäistä ravintola Gaijinissa juhlistamassa avokin syntymäpäiviä. Farangissa syöty maistelumenu on edelleen yksi parhaita ravintolakokemuksiani ikinä, joten odotukset Gaijinia kohtaan olivat melko korkealla. Pieni pettymys Boulevard Socialista kummitteli…
Laitan aika paljon arkiruokana lohta, mutta vanhat lohireseptit ovat viime aikoina alkaneet tympiä – tuntuu, että viime aikoina kaikki lohi on syöty wasabin kanssa. Tässä reseptissä olikin sitten jotain…