Browsing Tag:

juusto

pasta/ Yleinen

Mustatorvisienipesto

Sienipesto on roikkunut kokkauslistallani jo kesästä, mutta vasta nyt sain aikaiseksi testata sitä. Olisi ehkä pitänyt yrittää jo aiemmin, niin nopeasti ja helposti pesto valmistui. En muista, missä törmäsin…

pataruoat/ uuniruoat

Moussaka

Olen yrittänyt alkusyksyn hiukan vältellä enimpiä hiilihydraatteja (pastaa ja vaaleaa leipää), joten innostuin pitkästä aikaa tekemään moussakaa. Nyt tuntuu jo sen verran syksyiseltä, että maistuu tuhdimmatkin ruoat, joten kesän…

pastat ja risotot

Mustatorvisienirisotto

Harjoittelin taas täydellisen risoton tekemistä – saan risotosta nykyään jo aika hyvää, mutta en vieläkään useiden kymmenien toistojen jälkeen täydellisen löysää. Parasta koskaan syömääni risottoa olen saanut Baskeri &…