Browsing Tag:

sienet

Sieniliemi
sesonkiruoat/ syksy/ talvi

Sieniliemi

Olen jo pitkään haaveillut sieniliemen tekemisestä ja nyt sain vihdoin toteutettua tuon haaveen. Sieniliemi olikin ihanaa – liemessä on tiivistetty sienen maku, maukas umamisuus. Sieniliemi vie sienirisottosi uudelle tasolle,…

Sieni-kaalikääryleet
sesonkiruoat/ syksy/ uuniruoat

Sieni-kaalikääryleet

Kaalikääryleet ovat jokasyksyistä suosikkiruokaani. Lapsena en kaalikääryleistä tai -laatikosta välittänyt, mutta sittemmin ne ovat alkaneet maistua. Olen tehnyt kaalikääryleistä useamman postauksen blogiinkin, ihan perinteisestä versiosta ylikypsällä porsaalla täytettyyn versioon.…

pasta/ Yleinen

Mustatorvisienipesto

Sienipesto on roikkunut kokkauslistallani jo kesästä, mutta vasta nyt sain aikaiseksi testata sitä. Olisi ehkä pitänyt yrittää jo aiemmin, niin nopeasti ja helposti pesto valmistui. En muista, missä törmäsin…