Browsing Tag:

Uncategorized

Yleinen

Korvapuustit

Perjantain kunniaksi korvapuusteja! Kotona tuli toive korvapuustien leipomisesta, joten eihän se auttanut kuin kääriä hihat ja iskeä kädet taikinaan. Korvapuustien tekeminen vaatii hieman aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta ei ole…

Yleinen

Baby shower -leivonnaisia

Pääsin hetki sitten juhlistamaan baby showereita, enkä tietenkään voinut olla käyttämättä tilaisuutta hyväkseni, vaan leivoin kekkereihin juhlien henkeen sopivia vaaleansinisiä leivonnaisia. Olen ihastellut monissa amerikkalaisissa ruokablogeissa jos jonkinlaisia kerroskakkuja…

Yleinen

Porkkanakakku

Mehevä porkkanakakku on nykyään yksi lempileivonnaisistani. Porkkanakakku kuulostaa kuivalta ja mauttomalta, mutta todellisuudessa kostea porkkana antaa kakkuun ihanan mehevyyden. Makua kakku saa fariinisokerista ja kanelista sekä neilikasta. Mehevän kakun…

Yleinen

Macarons

Viime vuosina on netissä törmännyt monessa eri yhteydessä ranskalaisiin pieniin marenkipohjaisiin macarons-leivoksiin. Suloinen ulkonäkö ja monesta lähteestä kuulunut hehkutus sai kiinnostumaan näistä kuulemma vaikeatekoisista herkuista. Kyllä noissa näperreltävää riittää,…

Yleinen

Kotitekoinen mysli

Turkkilainen jogurtti myslin kanssa on kiireisiin arkiaamuihin sopiva aamupala. Kaupan (edullisemmissa) mysleissä on usein liikaa lisättyä sokeria ja muita ns. tarpeettomia aineksia. Lisäksi suurimmassa osassa niistä on rusinoita, joista…