Tässä hiukan joulutunnelmaa bloginkin puolelle! Vaikka loppuvuosi on ollut kiireinen eikä blogin puolelle ole paljon joulujuttuja eksynyt, olen kuitenkin suunnitellut joulumenun jo etukäteen ja nyt osa ruoista on jo…
Kuten jo aiemminkin sanoin, nauris on ollut aiemmin minulle tuntematon raaka-aine. Edellisestä naurisranskalaiskokeilusta rohkaistuneena päätin tehdä nauriksista jotain muutakin. Törmäsin sitten alunperin ravintola Juuresta liikkeelle lähteneeseen reseptiin gratinoiduista nauriista,…
Tämä pasta on huippunopea tehdä, mutta maistuu siltä, kuin sen kanssa olisi joutunut näkemään enemmänkin vaivaa. Olen pitkään yrittänyt tehdä katkarapupastaa, joka olisi huippuhyvää, mutta olen aina epäonnistunut: se…
Olen taas perinteiseen tapaani hamstrannut pakkasen täyteen marjoja kesällä, mutta käyttänyt niitä hävettävän vähän talvella. Ajattelin ottaa nyt vuoden pimeimpään aikaan pakkasen kesästä muistuttavat marjat tehokäyttöön. Teen aina silloin…
En ole ikinä ollut perinteisten joulutorttujen ystävä (jotenkin se luumuhillo ei ole makuuni), mutta pari päivää sitten törmäsin Ruokahommia-blogissa uuden tyylisiin joulutorttuihin, jotka kuulostivat niin herkullisilta, että oli pakko…