Meillä juhlittiin syntymäpäiviä ja päätin pitkästä aikaa leipoa! Tein suolaiseksi tarjottavaksi kinkkuvoileipäkakkua ja makeaksi kahvilla ja pähkinöillä maustettua suklaakakkua. Tottakai halusin tehdä pyöreitä vuosia täyttävälle paremmalle puoliskolleni juhlia varten…
Olen viime aikoina ihastunut uudelleen hedelmäsalaattiin. Liekö pitkä talvikausi, joka saa himoitsemaan valtavaa määrää hedelmiä ja C-vitamiinia. Ensi viikoksi pääsen onneksi aurinkoon, joten ehkä himo hiukan siitä laantuu. Tämä…
Vispipuuro on suomalaisen ruoan klassikko. Jossain vaiheessa ainakin minä olin kovin kyllästynyt tuohon marjaisaan puuroon, mutta viime aikoina olen ihastunut kuohkeaan puuroon uudelleen. Mikä tahansa, missä on marjoja, on…
Mökillä ollessa on kiva juoda perinteiset iltapäiväkahvit kaikessa rauhassa. Omiin perinteisiini kuuluu juoda iltapäiväkahvit mahdollisimman pienistä ja hienoista kupeista. Tein yksille raukeille iltapäiväkahveille sateen ropistessa tälläisen yltiömakean, mutta niin…
Pieni polttimeni on ollut harmittavan vähäisellä käytöllä, joten miettiessäni jälkiruokaa illalliselle, jonne olin kutsunut veljeni avovaimoineen, ensimmäisenä mieleeni tuli crème brûlèe. Olen tehnyt tuota ihanaa, rapealla sokerikuorella varustettua jälkiruokaa…