Tämä ruokaisa ja nopea arki-illan salaatti yhdistää lämpimän paistetun halloumin ja paahdetun paprikan couscousiin. Salaatti raikastuu mintusta ja rucolasta. Halloumin suolaisuus ja paahdetun paprikan makeus täydentävät mukavasti toisiaan ja…
Varhaiskaalista saa tehtyä parasta coleslawia ja varhaiskaalihan on nyt parhaimmillaan. Coleslaw on simppeli ja melko tuhdin makuinen salaatti, joka toimii lisäkkeenä vaikka lihalle – helppotekoinen salaatti toimii loistavasti vaikka…
Perunasalaatti kuuluu mielestäni kesään yhtä lailla kuin aurinko! Tämän kertaisessa versiossa perunat on paahdettu, mikä tuo hauskaa makua salaattiin. Idea perunoiden paahtamiseen tuli Voisilmäpeliä-blogista joskus viime kesänä ja olenkin…
Pekoni, avokado ja mozzarella ovat uskomattoman herkullinen yhdistelmä tässä ruokaisassa salaattissa. Salaatti kelpaa raavaamallekin miehelle, kun siinä on pekonia! Itse tehdyt krutongit taas tuovat salaattiin mukavaa rapeutta. Krutonkien tekeminen…
Simppeli klassikko – vihreä salaatti – syntyy mukavan vähäisestä määrästä aineksia, joista suurin osa löytyy lisäksi aina kaapista. Salaattina voi käyttää mitä vain omaan makuun sopivaa salaattia, minä käytin…