Hiukan kuulumisia parvekkeelta, jossa kaikki on kasvanut kohisten helteisten säiden aikana. Tässä vähän katsausta kuvien muodossa siihen, mitä kaikkea parvekkeelle on tähän mennessä istutettu. Viljelylaatikossa kasvaa basilika ja minttu.…
Aiemmin keräsin nokkosia ja niistä innostuneena kävin toisellakin villiyrttiretkellä. Keräsin tällä kertaa horsmanversoja, joita viime postauksen kommenttiosiossakin kehuttiin herkullisiksi. Horsmia kasvaa vähän joka nurkalla, mutta suosittelen keräämään jostain vähän…
Viime viikonloppuna oli sää suosiollinen ja kalaakin saatiin. Verkkoihin ui monta kevätlahnaa, mitä lähdettiinkin kalastamaan. Savustettu lahna kun on keväällä ihan huikean hyvää herkkua! Savustimme kerralla kolme lahnaa ja…
Parsakausi alkaa nyt olla parhaimmillaan, joten olenkin syönyt parsaa vähintään kerran viikossa. Tällä kertaa tein simppelisti keitettyjen parsojen seuraan marinoituja jättikatkarapuja. Parsat maustoin vain suolalla ja sitruunamehulla, jotta jättikatkarapujen…
Olen hiukan innostunut villiyrteistä ja aloitin tällä jo etukäteen tutulla tapauksella eli nokkosella. Nyt on paras aika kerätä nuoria, pieniä nokkosia! Nokkosta voi käyttää pinaatin tapaan. Nokkosen kerääminen kannattaa…