Tavallisiin maustamattomiin oliiveihin saa hauskaa lisätwistiä marinoimalla ne. Marinointi on erittäin helppo tehdä ja se saa myös halvemmat oliivit maistumaan paremmilta! Marinadia voi muunnella lähes loputtomiin oman makunsa mukaan,…
Mikä sen ihanampaa kuin rauhallinen aamiainen lauantaiaamuna. En aiemmin ole ollut erityisen innostunut avokadoista, mutta parin viime vuoden aikana olen alkanut syödä niitä useampia viikossa. Ostan usein avokadopussin, jossa…
Tämän reseptin olen saanut mummoltani, joka on tehnyt kotijuustoa niin kauan kuin muistan. Juusto on helppo tehdä ja se tekee aina vaikutuksen, kun sitä tarjoaa vieraille! Juusto on pehmeän…
Kaupan suolapähkinät eivät koskaan ole olleet minun juttuni – sen sijaan itse paahdetut pähkinät maistuvat. Pähkinöiden paahtaminen itse saattaa kuulostaa haasteelliselta, mutta käy oikeasti käden kääntessä! Nämä ovat myös…
Yksi suosikkiravintoloistani on aasialaistyylistä ruokaa tarjoileva Farang. Joka kerta kyseisessä ravintolassa vieraillessani olen syönyt sitä taivaallista rapeaa possua karamellisoidun sokerikastikkeen kera. Luonnollisesti pitkään mielessäni on pyörinyt annoksen tekeminen myös…