Kesäkeitto – tuo monelle kylmiä väreitä aiheuttava, lapsuudesta tuttu keitto. Itse en ole koskaan kuulunut kesäkeiton vihaajiin, mutta ymmärrän kyllä, miten sen huono maine on syntynyt: pehmeitä, mössöisiä pakastekasviksia…
Kenellekään ei liene jäänyt epäselväksi se, että pidän kovasti hampurilaisista. Jatketaan siis samalla teemalla! Sain kotona haasteen tehdä hyviä kasvishampurilaisia (kasvishampurilainen ei kuulemma voi olla ikinä yhtä hyvä kuin…
Pastiksen vierailun jälkeen mieleni on tehnyt vaaleaa, hyvää leipää ja sen seuraksi tapenadea. Ehkä olisin voinut tarttua tapenadeen jo aiemmin, niin helposti se valmistui ja niin hyvää se oli!…
Lupasin kertoilla tarkemmin Happy Joe -reseptikilpailusta voittamastani illallisesta, täältä pesee! Illallinen järjestettiin Töölössä Korjaamossa, jossa vuokrataan pientä, siistiä keittiötilaa. Illallinen olisi järjestetty myös kotonani, mutta halusin, ettei minun tarvitse…
Aiemmin jo haaveilin lehtikaalisipseistä, joita on näkynyt paljon ainakin amerikkalaisissa ruokablogeissa. Nyt, kun parvekkeella oli omia lehtikaaleja jo jonkin verran, halusin käyttää ne johonkin, jossa ne olisivat pääosassa. Ja…