Viikonloppuna ehdin pyörähtää järvellä kalassa ja kesän huono kalaonni kääntyi sen verran, että uistimeen tarttui reilun kilon painoinen kuha. Kerrankin päätimme syödä kalan heti seuraavana päivänä (yleensä lykkäämme fileoidut…
Juhlimme uutta vuotta kavereiden kanssa ja olimme sopineet jo etukäteen, että jokainen vieraista vastaa yhdestä osasta illallista. Yhdelle jäi alkuruoka, minä hoidin pääruoan, yksi vastasi välijuustoista ja jälkiruoasta ja…
Minulla on nyt joku marokkolaisen ruoan villitys menossa: tungen jokaiseen mahdolliseen ruokaan harissaa ja haen inspiraatiota alueen makumaailmasta. Viimeksi vastaavanlainen makumaailma löytyi mausteisesta porkkana-linssikeitosta ja tällä kertaa kokkailin vähän…
Tällä kertaa puhutaan oliiveista! Sain Ruoka.fi:ltä ja GAEA:lta haasteen maistella GAEA:n uutuustuotteita ja ehdottaa uutta makuyhdistelmää oliiveille. Olen aiemminkin marinoinut oliiveja, joten ihan uutta puuhaa tämä ei ollut ja…