Tämä syksy tuntuu vilisevän silmissä niin nopeasti, ettei ehdi oikein tajutakaan. Olen tehnyt tätä simppeliä tomaatti-vuohenjuustopiirasta jo muutaman kerran tänä syksynä, mutta kuviin asti se ei ole ehtinyt, kun…
Kun teen risottoa (ja teen sitä aika usein), käännyn usein sienirisoton puoleen. Teen sen yleensä aina samalla reseptillä, mutta tällä kertaa testasin Truly Kira -blogista löytämääni ideaa sienipyreestä risotossa.…
Aamut alkavat tuntua jo kirpeän raikkailta ja ruokalistalleni on eksynyt jo useamman kerran lohduttavan lämmintä keittoa. Tällä kertaa tein kasvissosekeiton bataatista ja tovi sitten kaupan hyllyillä esiin nostetuista myskikurpitsoista. Makumaailma…
Silmiini osui netin syöverissä mainion näköinen kalapata bourride, joten ei muuta kuin tuumasta toimeen ja kalakeitto tulille. Bourride on bouillabaissen vaaleampi ja iisimpi versio, hiukan erilainen mutta tosi maistuva!…
Kaivoimme tovi sitten pakkasesta viimeisen palan taannoisesta puolikkaasta karitsasta. Syömättä oli jäänyt vain viulu, joka odotteli useampaa kuin kahta syöjää kerralla pöytään. Syksyiselle mökkireissulle napattiin sitten viulu mukaan ja…