Browsing Category

sesonkiruoat

salaatit/ syksy/ Yleinen

Sieniperunasalaatti

Olenko jo maininnut, että rakastan perunasalaattia? (Sen ehkä voi päätellä blogin arkistoista löytyvistä perunasalaattiresepteistä) Sen lisäksi rakastan myös sieniä, joten mikäpä sen parempaa kuin yhdistää nämä kaksi? Perunasalaatti kaipaa…

juomat/ kesä/ Yleinen

Mojito

Ehdottomasti kesään kuuluva raikas juoma on mojito! Pirteän makuiset lime ja minttu peittävät sokerin makeuteen yhdistettynä alkoholin maun kokonaan. Kuvan versiossa on vähänlaisesti jäitä, koska allekirjoittanut ei ollut laittanut…

keitot/ kesä/ Yleinen

Gazpacho

Gazpacho eli espanjalainen kylmä tomaattikeitto sopii täydellisesti kesäisiin lämpimiin päiviin. Aineksia ei tarvitse mitenkään keittää, vain hienontaa ja antaa makujen tekeytyä jääkaapissa jonkin aikaa. Miten raikkaalta ja hyvältä voivatkaan…

keitot/ syksy/ Yleinen

Sienikeitto

Viime syksynä kuivasin sieniä paljon. Niistä olenkin tehnyt koko talven melkein joka viikko jonkun ruoan. Yksi suosikkiresepteistäni on tämä sienikeitto, jota teen yleensä suppilovahveroista (voit käyttää tähän muitakin sieniä,…