Koko kesän ajan ruokablogeissa on pyörinyt erilaisia versioita haukihampurilaisista, kun Taste of Helsingissä tarjoiltiin kirkkonummelaisen ravintola Bistro O Matin haukihampurilaisia. Mieleen jääneet hampurilaiset toimivat mainiona jatkona kesän kotimaisen kalan…
Perjantain kunniaksi korvapuusteja! Kotona tuli toive korvapuustien leipomisesta, joten eihän se auttanut kuin kääriä hihat ja iskeä kädet taikinaan. Korvapuustien tekeminen vaatii hieman aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta ei ole…
Viimeksi tein omenoista uuniomenahilloa, ja sen jälkeen sain vielä pari isoa kassillista omenoita säilöttäväksi. Kun siinä sitten kasa omenoita edessäni mietin, mitä kaikkea niistä tekisin, päätin, että teen tietysti…
Viime aikoina olen tykästynyt enemmän ja enemmän vuohenjuustoon ja olenkin etsinyt ideoita käyttää sitä helpoissa arkiruoissa. Tämä ruokaisa salaatti syntyy käden käänteessä! Vuohenjuusto saa sulaa ja ottaa hieman väriä…
Metsät ovat nyt sieniä pullollaan, joten lienee aika muistutella ainakin minun keittiössäni usein nähtävästä sienipastasta! Syön sienipastaa aina silloin, kun en keksi mitään kummempaa laitettavaa ruokaa ja haluan saada…