Toast skagen on klassikkoannos, eikä suotta! Kun yhdistää rapean lämpimän leivän kylmään katkarapumajoneesiin, joka saa raikkautta tillistä ja sitruunasta, ei kerta kaikkiaan voi tulla huonoa annosta! Lisäksi annos on…
Paella on yksi niistä ruoista, joita kotona vaaditaan tasaisin väliajoin valmistamaan. Paellasta on olemassa niin monta tulkintaa kuin on tekijääkin, joten tämä on vain yksi niistä. Paella on alun…
Etanat saattavat kuulostaa monen mielestä ällöttävältä syötävältä, mutta todellisuudessa niistä saa tehtyä herkullista ruokaa – valkosipuli ei varmaankaan haittaa tässä tapauksessa. Ensimmäisen kerran maistoin itse etanoita porvoolaisessa ravintola Timbaalissa,…
Vietnamilaisia rullia on viime aikoina näkynyt monessa blogissa ja onpa niiden sanottu olevan uusi muotivillitys sushin tilalle. Monet pääkaupunkiseutulaiset tilaavat rullia täältä. Koska taloutemme ei käsitä niin montaa henkilöä,…
Pyysin ystäviä kylään ja tarjosin heille ranskalaisen illallisen! Jostain syystä ranskalainen keittiö on alkanut kiehtoa tämän talven aikana erityisen paljon. Jotenkin ajatus siitä, että hyvistä raaka-aineista tehdään yksinkertaista ruokaa,…