Helppo ja herkullinen salaatti syntyy tomaateista, mozzarellasta ja itse tehdystä pestosta. Tämä salaatti tuo palasen kesän makua syksyyn. Itse tehty pesto nostaa klassikkosalaatin uudelle tasolle, mutta toki tätä voi…
Italialainen jälkiruoka tiramisu löytyy nykyään lähes jokaisen italialaisen ravintolan ruokalistalta – eikä ihme, onhan se upean makuinen herkku kahveineen ja mascarponeineen. Tiramisusta on monia erilaisia reseptejä, minä käytin Maku-lehden…
Pieniin muffinsivuokiin tehtynä suolainen piirakka saa uuden ulottuvuuden. Näitä suloisia piiraita kelpaa laittaa tarjolle vaikka juhlissa! Ne on myös helppo tarjota ja syödä, kun vieraiden ei tarvitse leikellä omaa…
En ole aiemmin ollut mikään suuri sosekeittojen ystävä (jotenkin ne ovat aiemmin olleet mielestäni tylsiä ja tasapaksuja), mutta yhtäkkiä on yhä useammin alkanut tehdä mieli sellaista. Niinpä en voinut…
Tänä kesänä minttu on ollut yksi eniten käyttämistäni yrteistä (luonnollisesti on tullut tämän seurauksena juotua aika monta mojitoa!), joten en voinut vastustaa Sweet Paulista löytämääni minttu-fetapestoa (Sweet Paul Magazine…