Laitan aika paljon arkiruokana lohta, mutta vanhat lohireseptit ovat viime aikoina alkaneet tympiä – tuntuu, että viime aikoina kaikki lohi on syöty wasabin kanssa. Tässä reseptissä olikin sitten jotain…
Pastasalaatti on tuhti ja täyttävä salaatti, jota on helppo tehdä kerralla isompikin setti. Tämä salaatti saa makua kastikkeena toimivasta itse tehdystä pestosta, jota kannattaa laittaa salaattiin reilusti! Pastan lisäksi…
Olen kerran syönyt ravintolassa täydellisen karitsaburgerin, joten päätin kokeilla samanmoisen toteuttamista myös kotioloissa. Eihän se nyt niin vaikeaa voi olla? Burgerin sisällä oli pihvi karitsan jauhelihasta. Pihvi maustettiin suolalla…
Kun kerran kypsensin ylikypsää porsaan kylkeä vietnamilaisia bánh mi -leipiä varten, tein sitä kerralla isomman erän ja käytin loput näihin vietnamilaisiin rulliin. Olen aiemminkin tehnyt rullia, kurkkaa aiempi postaus…
Näin joskus aikoja sitten Glorian ruoka ja viini -lehdessä reseptin vietnamilaisille bánh mi -leiville ja kauniit leivät jäivät kummittelemaan mieleeni. Termillä tarkoitetaan Vietnamissa kaikenlaisia leipiä, mutta länsimaissa sillä tarkoitetaan…