Koska viime syksyn suuresta suppilovahverosadosta on vielä paljon kuivattuja sieniä käyttämättä ja vanhat sienireseptini alkavat tylsistyttää, olen kehitellyt uusia sienireseptejä. Tämä on varsinainen arjen pikaruoka, joka toimii niin lisukkeena…
Kyllä se kevät taitaa tänäkin vuonna tulla – tavallista hitaammin vain. Pääsiäisen aikana alkoi näkyä jo selviä merkkejä kevään tulosta, joten tässäpä teillekin hieman kevättunnelmia! Pääsiäistulppaanit toivat vähän kevättä…
Olen jo jonkin aikaa suunnitellut tekeväni ruokaa canneloneista, noita italialaisista pastaputkeloista. Jamielta löytyi hyvä pinaatti-ricottacannelonien ohje, johon tungin vielä lisäksi sieniä (olen nyt niin ahkerasti yrittänyt keksiä uusia sieniruokia,…
Laitan aika paljon arkiruokana lohta, mutta vanhat lohireseptit ovat viime aikoina alkaneet tympiä – tuntuu, että viime aikoina kaikki lohi on syöty wasabin kanssa. Tässä reseptissä olikin sitten jotain…
Pastasalaatti on tuhti ja täyttävä salaatti, jota on helppo tehdä kerralla isompikin setti. Tämä salaatti saa makua kastikkeena toimivasta itse tehdystä pestosta, jota kannattaa laittaa salaattiin reilusti! Pastan lisäksi…