Tähän väliin yksi ei-niin-jouluinen resepti. Joskus (tai aika useinkin, mitä ruoanlaittoon tulee) yksinkertaiset asiat ovat parhaita. Erityisen hyvin tämä pätee näihin italialaistyyppisiin tomaattibruchettoihin – ei tarvita kuin pala hyvää…
Tarjosin vieraille tälläistä sipulipiirasta, joka on kivaa vaihtelua ainaiselle kinkku- tai fetapiiraalle ja siitä saa lisäksi aika näyttävän tarjottavan, jos pinoaa sipulirenkaita ison keon piirakan päälle. Inspiraation lähteenä oli tämä…
Samalla kun keittelin pizzaa varten tomaattikastiketta, päätin keittää sitä tupla-annoksen ja käyttää pizzasta ylijääneet lihapullien ja spagetin seuraksi. Voi että, suosittelen tekemään niin, sillä tästä tuli niin hyvää! Vastaisuudessa…
Munakoisotornit ovat helppo ja nopeasti valmistuva kasvisruoka, joka maistuu uskomattoman hyvälle vähäiseen raaka-ainemäärään nähden. Munakoiso on tässä ihan parhaimmillaan! Tomaatti, basilika ja mozzarella ovat klassinen makuyhdistelmä ja munakoiso tekee…
Ostin tarjouksesta karitsan potkaa – seuraava etappi eri ruhonosien käytössä! Vanha sanonta “luun vieressä liha on makeinta” pitää kyllä erinomaisen hyvin paikkansa tämän suussa sulavan lihan kohdalla. Liha saa…