Browsing Tag:

makkara

pataruoat/ sesonkiruoat/ talvi

Makkaracassoulet

*yhteistyössä Snellman Herra Snellman haastoi kehittelemään reseptin uusista lisäaineettomista makkaroistaan ja omalle kohdalleni osui All Natural Provencale -makkara. Nimensä mukaisesti makkara sisältää valkosipulia ja yrttejä (timjamia, meiramia, salviaa ja…

keitot/ Yleinen

Zuppa Toscana

Italialaistyylinen Zuppa toscana eli keitto Toscanan tyyliin on ilmeisen suosittu italialainen ruoka ainakin Amerikassa. En tiedä syödäänkö tätä ollenkaan Italiassa, mutta keitto kuulosti niin herkulliselta, että päätin testata sitä.…

keitot/ Yleinen

Gumbo

Jostain tv-ohjelmasta mieleeni jäi Etelä-Louisianasta peräisin oleva gumbo, eräänlainen keitto tai muhennos. Gumbo lienee eri ruokakulttuureiden yhdistämisestä syntynyt ja sen epäillään saaneen alkunsa pohjautuen joko afrikkalaisiin ruokiin tai ranskalaiseen…

pataruoat/ Yleinen

Paella

Olen kokkaillut paellaa blogiin aiemminkin, mutta päätin uusia reseptin, koska tämä on yksi niistä ruoista, joita minua pyydetään tasaisin väliajoin kotona kokkaamaan. Eikä siinä mitään, koska onhan tämä herkullista! …