Menen jouluksi valmiiseen pöytään, mutta ajattelin viedä jotain mukanani ja lisäksi teen ainakin joululaatikoita 91-vuotiaalle mummolleni. Mummo on tehnyt jouluruoat seitsemän vuosikymmenen ajan, mutta nyt ei enää jaksa, joten…
Olen suuri erilaisten äyriäisten ja kalojen ystävä, mutta en kuitenkaan ole koskaan uskaltautunut kotona tekemään sinisimpukoita. Nyt rohkaistuin ja totesin sen olevan todella helppoa ja ennen kaikkea nopeaa, sinisimpukat…
Paella on yksi niistä ruoista, joita kotona vaaditaan tasaisin väliajoin valmistamaan. Paellasta on olemassa niin monta tulkintaa kuin on tekijääkin, joten tämä on vain yksi niistä. Paella on alun…
Tämän kesän ehdoton herkku – uudet perunat – sai seurakseen ystävien ideasta kehittyneen kalatahnan. Tahna maistuu ihanan raikkaalle ja jättää tilaa myös uusien perunoiden hennolle maulle. Seuraan hieman voita,…
Olen kuullut kehuja Putte’s Bar & Pizzan pizzoista, joten olihan niitä päästävä maistamaan. Yllättävän lähellä sijaitseva paikka on mukavasti hieman syrjässä Mannerheimintieltä. Muutaman pöydän käsittävä sympaattinen terassi oli täynnä,…