Tänä talvena suosikkiruokani on ollut porkkana-linssikeitto, enkä edelleenkään ole kyllästynyt siihen. Tällä kertaa tein aiemmin blogissakin esiteltyyn ohjeeseen muutamia muutoksia, joten ajattelin muistutella lukijoitakin samalla linssikeiton ihanuudesta. Keiton liemen…
Eräistä juhlista jäi avattu, puolikas pullo punaviiniä, jonka nappasin tietysti mukaani ajatuksenani käyttää loput johonkin ruokaan. Punaviini suorastaan huusi päästä tuhtiin lihapataan, joten nappasin kaupasta palasen naudan lapaa ja…
Näin kevättalven aikana alkaa kaupassa olla aika tylsä fiilis tuoreuden suhteen: tuntuu, että kaikki alkaa olla vähän nahistunutta eikä enää yhtään parhaimmillaan. Vähän nahistuneistakin juureksista ja kasviksista saa kuitenkin…
En tiedä mikä tuossa harissassa oikein on, mutta voisin syödä sitä purkkikaupalla eikä innostus vain tunnu laantuvan. Sama juustokuminan kanssa – laitan sitä nyt joka ruokaan eikä siihenkään tunnu…
Thaimaan reissulla yllätyssuosikiksi nousi helppo ja simppeli pad thai eli paistetut nuudelit. Paistetuista nuudeleista saa yllättävän maukasta ja vaihtelevaa ruokaa, vaikka muuten nuudelit eivät opiskeluaikojen jälkeen olekaan kauheasti maistuneet.…