Viime aikoina olen tykästynyt enemmän ja enemmän vuohenjuustoon ja olenkin etsinyt ideoita käyttää sitä helpoissa arkiruoissa. Tämä ruokaisa salaatti syntyy käden käänteessä! Vuohenjuusto saa sulaa ja ottaa hieman väriä…
Nyt osui Jamie O. taas kultasuoneen. Tässä salaatissa ei ole lihaa tai edes juustoa (poikkeus minun salaattirepertuaarissani!), mutta silti siitä ei puutu mitään. Porkkanat paahdetaan valkosipulia, chiliä ja tuoretta…
Tässä salaatissa rasvainen lohi ja avokado saavat mainion vastaparin kirpeästä rucolasta ja voimakkaasta wasabista. Wasabi toimii lohen kanssa yllättävän hyvin! Salaatti on saanut inspiraationsa Raflassa nautitusta, ilmeisen suuren suosion…
Pekoni, avokado ja mozzarella ovat uskomattoman herkullinen yhdistelmä tässä ruokaisassa salaattissa. Salaatti kelpaa raavaamallekin miehelle, kun siinä on pekonia! Itse tehdyt krutongit taas tuovat salaattiin mukavaa rapeutta. Krutonkien tekeminen…
Vietnamilaisia rullia on viime aikoina näkynyt monessa blogissa ja onpa niiden sanottu olevan uusi muotivillitys sushin tilalle. Monet pääkaupunkiseutulaiset tilaavat rullia täältä. Koska taloutemme ei käsitä niin montaa henkilöä,…