Koekäytin jokin aika sitten keittelemääni kasvislientä tähän hernesosekeittoon. Ihanan kirkkaan vihreä keitto lämmittää viileällä kelillä, mutta tuo maullaan samalla myös hieman kesän muistoja loppusyksyn koleuteen. Katsokaa nyt minkä väristä!…
Törmäsin Suolaa ja hunajaa -blogissa maa-artisokkakeiton reseptiin. Siinä käytettiin vain viittä ainesosaa ja sitä kehuttiin täydelliseksi. Pakkohan sitä oli siis testata! Tarjosin keittoa kaveriporukan neljän tähden illallinen -kierroksella ja…
Joskus yksinkertaiset asiat ovat parhaita – niin myös tässä munakokkelissa. Mielestäni tämä ohje kiteyttää erinomaisesti viimeaikaisen innostukseni ranskalaiseen ruokaan: kun tekee hyvistä raaka-aineista simppeliä ruokaa, se on yleensä paljon…
Pieniin muffinsivuokiin tehtynä suolainen piirakka saa uuden ulottuvuuden. Näitä suloisia piiraita kelpaa laittaa tarjolle vaikka juhlissa! Ne on myös helppo tarjota ja syödä, kun vieraiden ei tarvitse leikellä omaa…
Boulevard Socialin vierailun jälkeen se jumalainen munakoisotahna – baba ganoush – pakotti kokeilemaan vastaavan tekemistä myös kotona. Ihan yhtä hyvää siitä ei tullut, mutta tosi hyvää kuitenkin! Ohje löytyi…